抹茶金時。
抹茶が苦くて本当に美味しい。
シロップが本当に美味しいから
天然水の代わりに純氷を使っても
変わりなく美味しいはずだけど、
純氷だからという先入観で
いろいろ言われると
緊急に莫大な量の純氷を用意して下さる
氷屋さんに申し訳ない…と
店主が悩んでおられました。
いろんなところに気を遣いすぎだよね。
天然水がないのは
どこのカキ氷屋さんも同じはずだけど
きっとあざといお店は
黙って純氷で出すんだろうね。
都内でも天然水のカキ氷屋さんは
増えたけれど、
私は埜庵さんを応援します❗️
きっとこの逆境も乗り越えてくれるはず。
ちなみに2/5-15は
藤沢さいかやデパートで
ソフトクリームで出店です。